- DİĞER GALERİLER
- TÜMÜNÜ GÖSTER
- TAM EKRAN YAP
Norveçli balıkçılar gözünü Türk pazarına dikti
NIFES (Norveç Ulusal Beslenme ve Deniz Ürünleri Araştırmaları Enstitüsü) Araştırmacıları Øyvind Lie ve Ingvild Graff da Norveç'te deniz ürünlerinin güvenliğine verilen önemin altını çizdi. Norveç'te uzun yıllardır balık türlerini korumak için çalıştıklarını belirten araştırmacılar şu bilgileri paylaştı:
'Gelecekte balıkçılık önemli bir protein kaynağı olarak gelişmeye devam edecek. Birleşmiş Milletler, deniz ürünlerinden elde edilen proteinin çevreyi de koruyarak dünyada hızla artan nüfusun beslenmesinde önemli bir rol oynayacağını belirtiyor. Bunu bir örnekle daha net açıklarsak; 1 kilogram biftek için 8 kilogram yeme ihtiyaç duyuluyor, oysa 1 kilogram balık için 1 kilogram yem yeterli. Bu da gösteriyor ki deniz ürünleri karbondioksit ayak izini de azaltıyor.'
