BALIKESİR'in Körfez ilçelerindeki balıkçılar, orkinos balığı getirdiği anda yok satıyor. Vatandaşlar, kırmızı et tadındaki orkinosa büyük rağbet gösteriyor. Havranlı Şen Balıkçılık'ın sahibi Erdinç Şen, halkın kuş gribinden sonra balık etini tercih ettiğini, kırmızı ete de orkinosun rakip olduğunu söyledi. Şen, orkinos etinin kırmızı ete benzediğini ve aynı tatta olduğunu ifade etti.
Orkinosun kırmızı etten daha ucuz olduğunu belirten Şen, 'Orkinos, dana ve koyun etinin tadına çok yakın. Ucuz ve hafif olduğu için özellikle kırmızı et yiyemeyen vatandaşlar bu balık etine büyük ilgi gösteriyorlar. Etin kilosu 12 milyon liradan başlıyor. Balık ise etin yarı fiyatına satılıyor. Ancak orkinos nadir bulunduğu için gelen talepleri karşılamakta güçlük çekiyoruz. Orkinos, eskiden ihraç edilirdi. Şimdi geldiği anda satılıyor' dedi.
Bekir TERZİOÐLUDenizHaber.Com
Orkinos kırmızı ete rakip oldu
BALIKESİR'in Körfez ilçelerindeki balıkçılar, orkinos balığı getirdiği anda yok satıyor. Vatandaşlar, kırmızı et tadındaki orkinosa büyük rağbet gösteriyor.
Diğer Haberler
Marmara’da denizanası artışı müsilajı etkiliyorProf. Dr. Okyar: "Ortamda ne kadar çok denizanası artışı olursa sonrasında müsilaj görme riskimiz o kadar artacak" dedi.
Tatlısu Türk Bayrağı çektiHicri Ercili'ye ait kimyasal/petrol tankeri, Türk Uluslararası Gemi Sicili'ne kaydedildi.
Bozyazı'da sahil temizliği yapıldıBozyazı ilçesinde, düzenlenen etkinlikle sahildeki çöpler toplandı.
- “Gemi içinde gemi” konsepti ile MSC Splendida
- Dünyada tek! Denizaltı yüzer havuzu intikal seyrine başladı
- MSC'den 55 milyon euroluk turizm geliri müjdesi
- 5. Bosphorus Ship Brokers Dinner, İstanbul’da yapıldı
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0544 880 87 87 | Haber Scripti: CM Bilişim
Tel : 0544 880 87 87 | Haber Scripti: CM Bilişim